Espaghettis amb camagrocs
Ingredients:200g de camagrocs 100g de bacó 200 ml de crema de llet 2 ous |
![]() |
Preparació:
Bullim els espaghettis "al dente". En una paella posem oli d 'oliva i hi afegim el bacó tallat petit. Afegim els camagrocs. Ho deixem coure a foc lent per evaporar l'aigua dels bolets.
Un cop fet això, posarem la pasta ja bullida. Batrem els ous junt amb la crema de llet i ho tirarem per sobre. Remenem molt bé i hi posem una mica de pebre (si es vol).
També es pot fer sense bacó, afegint més quantitat de camagrocs.
Notes:
Temps de preparació: 30 minuts.
Dificultat: Fàcil.
Porcions: 4 porcions.
Vegetariana: No.
